小說–一品田園美食香–一品田园美食香
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等豬大腸炒到微黃幹鬆，再納入蒜頭瓣，幹山雞椒，五香，炒出幽香。
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她今做的是韓食炒腸兒，故而還得助長她泡的家常菜，這酸菜也有某些種，各種白菜烘烤出來的，都好叫小賣。芽體除醃包心菜以外，還醃了一種高杆白菜，這種白菜，莖長葉少，吃奮起脆嫩的很。
主菜早已支取來，爲了保持魯菜的汽油味，名菜也無庸洗煤，歸降都是自己醃的，完完全全的很，徑直切了從此以後，擱進鍋裡，跟大腸合夥炒出香氣，再加水慢燉。這豬大腸在定準要燉到入口即爛，這麼樣才美味。到彼時，家常菜的味全面交融大腸裡面，兩交互補，再燒的辣些，一律叫人吃的停不施。
徽菜一擱進去，田氏跟李氏就在庭院裡嗅到味兒了。
田氏道：“喲，你還別說，這豬大腸加了泡菜此後，這味還挺香的。”
李氏埋汰她道：“你謬誤還第一手嫌它臭嗎？這會咋隱瞞了哩！”
頂芽把大些換了小柴，讓小鍋裡的菜逐級燉着，來到庭院裡，幫着她們協辦刮洗豬下行，“實際啊，這玩意兒設或擱在冬天吃纔好呢，能吃的辣出通身汗來，那身上風和日麗的，才叫一個寫意！”
李氏喜道：“喲，冬天賣但是好，可這川菜都是吃涼的，若是到了冬天，還不得凍成棍了，那還咋吃哩！”
葉芽不急不慢的跟她倆敘：“夏天這年菜是無從賣的，咱縱使出去賣，家庭也決不會買，亞於想點其它招，據用燒一大盆豬大腸，誰要就買一大碗，回家其後望火爐上一擱，加點青菜豆腐啥的，吃個熱和，不也挺好的嗎？”
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李氏被她說的心儀了，“這術可觀，冬天誰不想吃個熱滾滾，可假定無日買肉吃，那也太貴了些，要說打魚吧，那寒冬臘月的，誰有那遐思整日往江河水跑，假如這豬在腸能售賣去，經貿指名好。”
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花芽笑道：“不只是豬大腸能鐵鍋子，豬心豬肝不都能作到鍋嗎？同時那幅器械也價廉的很，即是司儀開難爲些，可就蓋價公道，咱售出去的價也決不會很貴，居家才望掏錢買，這樣業務纔有言路訛誤？”
田氏沉靜一會，道：“那等快到冬的期間，咱們多存些貨在家擱着，解繳也決不會壞，能多買就多買，咱們這邊到了冬天下春分，那雪老深了，到其時再想進汕，可就勞心了，人都走不已，更別說毛驢了。”
麥芽瞭解田氏說的很合情合理，按旨趣說，接近山區，冬也會格外的冷，淌若碰上立夏封山育林，屁滾尿流是出山都費事，“咽，那屆時候，吾輩多備些貨，想不到道當年度冬天是啥樣呢！”
吃豬大腸配饃饃是無與倫比的，媳婦兒有備的酵母菌，現時氣候又不冷，有日子時間敷發好了。
她今兒又蒸的卷，即或把揣好的麪糰趕成三光年厚度的表皮，再在點抹上剛從罐子裡塞進來的豆醬，她家現年的蘋果醬香的很，蓋子一開拓，辣香迎頭，鹹甜意氣也允當，用來煸，或者拌菜吃，都很香哩。
抹上醬油往後，再把外皮卷來，據悉敦睦的喜好做成差形的花形。
剛入春，菜園裡的菜蔬並不多，特青菜，下半天田氏去買豆腐乾的當兒帶了些豆花歸，對頭有口皆碑燒個小白菜水豆腐。
關聯詞，這豆花她先擱在鍋裡幹炕，所謂幹炕，即使如此鍋裡刷一層微量的油，再把水豆腐切成片，貼在熱鍋上，炕成雙方黃，唯獨得經心時機，而炕糊了可不成，那麼着就欠佳吃了，亢能將兩下里炕出一層豆腐皮，略爲焦脆，那樣是極端吃的。
迨豆花炕熟，再盛突起，回頭鍋裡再放些油，把豆腐再行放入煸炒，再入夥小白菜，改小火，燒至順口，出鍋的時撒些小香蔥，即可。
麥芽燒好晚餐時，元青跟冬生才趕着驢車返回，一趟來，顧不得歇口氣，兩人又往庭院裡搬磚。頂芽想扶助來着，可他倆不讓她插手，她只得拉着小驢子去河邊，帶它去洗個澡，話說，驢是雜食性靜物，有啥吃啥。她家沒恁多飼料，只得湊合着，有啥喂啥，這頭驢子倒也言聽計從的很，略帶挑食，吃水草也吃習以爲常了。
把毛驢喂的飽飽的，她又去屋後把幾隻鵝回去來，撞籠。
鵝膽子小，即若生，公鵝還叨人，二老們說，鵝一叨人，蝨就沾會沾到身上。據此愛骯髒的小，都不敢攆鵝玩。
村屯翔實好生蚤，也正因爲諸如此類，花芽膽敢養狗，本來村民庭，有條狗別來無恙一對，可實屬怕人蚤。
頂芽把鵝寸籠，鴨子也趕了歸，這會天還沒黑透。趕它們上籠的時期，她看見鴨籠裡積了一層糞。
這而種菜的好貨色，蓋在菜苗木上，某種出來的瓜果可甜了。就此，乘着還沒生活，她便拿了鍤，把雞、鴨、鵝，幾個籠子裡的糞便都理清了，改過遷善倒在竹園地裡，壓到剛割完的韭菜根上，其餘菜壟也都撒了些。
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弄完那些，聞着身上有股子惡臭。竈間裡也有沸水，她便舀了些水端到房裡去，插招親窗，洗了個澡。
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滷肉鍋久已撈出一匹滷肉，在另一個鍋裡滷的架豆角，早都滷好了，那會芽體拉了毛驢去澗溝，便叫田氏把豌豆角撈出去身處一派。
李氏在那坐了一眨眼午，猛的要起家，半天都沒謖來。
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元青甫洗好了臉，見她站不始發，奮勇爭先轉赴扶着她，“娘，你還甚？決不能站就別狗屁不通，緩會勁而況。”
李氏搖搖擺擺手，“我沒事，不怕坐的久了，腰都硬了，吾輩抓緊安家立業，吃落成金鳳還巢，我本就想躺牀上安息哩！”